Päästeameti inspektorid võtavad luubi alla Harjumaa toitlustuskohtade tuleohutuse
Augustis kontrollivad päästeameti põhja päästekeskuse inspektorid tuleohutust Tallinna ja Harjumaa toitlustusasutustes. Kontrollkäikudel keskendutakse köökide ventilatsioonisüsteemidele ning evakuatsioonile.
Vajaduse selliste kontrollkäikude järele on tinginud söögikohtade tulekahjud, mis peaasjalikult on juhtunud puhastamata jäänud ventilatsioonisüsteemidest. Viimane suurim näide tuleb möödunud aasta detsembrist, kus hooldamata jäänud ventilatsioonist tekkis Tallinna vanalinnas tulekahju, mis ohustas ka naaberhooneid. Õnneks tol korral keegi viga ei saanud.
"Ventilatsiooniga on tegelikult väga lihtne. Nii nagu kõikide kasutusel olevate seadmetega ikka, kui neid heaperemehelikult hooldada ja puhastada, teenivad need omanikku kaua ja ohutult. Parim suitsuliha tuleb ikkagi grilli tulelt, mitte korstna või pööningu põlengult,” ütleb päästeameti põhja päästekeskuse ohutusjärelevalve büroo juhataja Aivar Kukk.
Lisaks ventilatsioonile on tähelepanu all ka söögikohtade evakuatsiooniteede seisukord. Tulekahju korral päästab enim kiire teavitus ning takistustest vaba evakuatsioon. Kui on vaja kiiresti ohu eest eemalduda ja trepikodades või koridorides laiutavad kastid või mööbel, siis võivad tagajärjed olla kurvad.
Kui kontrollkäikude ajal muud tuleohutusnõuete rikkumised silma jäävad, siis juhivad inspektorid neilegi tähelepanu. Puudused tuleb kokku lepitud tähtajaks likvideerida. Kontrollkäigud kestavad augusti lõpuni.
Viimase viie aasta tulekahjud Harjumaa ja Eesti toitlustusasutustes
NB! Statistika on võetud ehitiste kohta, mille peamiseks kasutusotstarbeks on märgitud restoran, söökla, kohvik, baar või muu toitlustushoone.
2025
Harjumaa - 8
Eesti kokku - 10
2024
Harjumaa - 6
Eesti kokku - 12
2023
Harjumaa - 4
Eesti kokku - 7
2022
Harjumaa - 7
Eesti kokku - 8
2021
Harjumaa - 5
Eesti kokku - 9
Ventilatsioonisüsteemide hooldamise ja puhastamise soovitused söögikohtade pidajatele: https://www.rescue.ee/files/2018-09/ventilatsioonis-steemi-hooldamise-ja-puhastamise-soovitused-tellijale.pdf?5540c23047