Harjumaa toitlustusasutuste tuleohutus jätab soovida

Augustis kontrollisid päästeameti põhja päästekeskuse inspektorid tuleohutust Harjumaa restoranides, sööklates ja teistes toidukohtades. Neljakümne kaheksast kontrollitud asutusest vaid kolmandikul oli kõik laitmatult korras. Muret tekitasid hooldamata jäetud ventilatsioonisüsteemid ning aegunud ja kasutuskõlbmatud esmased kustutusvahendid.

Tuleohutust kontrolliti 48-s Harjumaa toitlustusasutuses. Kokku tuvastati 97 puudust: 24-l juhul olid tulekustutid kontrollimata, 18-l juhul ei vastanud köögi ventilatsioonisüsteem nõuetele või oli hooldamata, 13-l juhul esines puuduseid evakuatsioonivalgustusega ning 11-l puhul oli evakuatsiooniteel takistusi. Sekka ka muid probleeme näiteks evakuatsioonipääsude avatavusega ning automaatsete tulekahjusignalisatsioonidega.

"Peale toidunõude kasutamist puhastatakse need alati ära. Miks siis ventilatsioonisüsteemi kindla välbaga unustatakse puhastada? Ka sinna ladestuvad toidujäägid ja kuumutamisel tekkinud tahm. Sellise segu süttimispiir võib olla madalam kui tavalisel toiduõlil ja tulekahju korral võivad need põleda enam kui 1000-kraadise temperatuuriga. See on vaid aja küsimus, millal grilli pealt mõni säde torudesse läheb. Kui torud on korralikult puhastatud, siis sädemeks see vaid jääbki," sõnas põhja päästekeskuse ohutusjärelevalve büroo juhataja Aivar Kukk.

Siiski ei olnud pilt üdini negatiivne. Kuueteistkümnest puudusteta toitlustusasutuste seas leidus ka eeskujulikke näiteid. Näiteks Viru ja Sõpruse puiestee McDonalds restoranid, Mustamäe tee Hesburger ning kohvik Kringel Koidu tänaval täitsid kõik tuleohutusnõuded korralikult.

Kontrollkäikude käigus väljastati väärteomenetlusena kolm trahvi ning alustati 11 haldusmenetlust.